在第二產業更新迭代、新質生產力加快形成背景下，我國食品制造業正在積極擁抱數智轉型，連續7年被寫入政府工作報告的工業互聯網成為其關鍵驅動力。
在數智轉型中，食品工業面臨諸多挑戰：
1、自動化檢測不足
自動化檢測不足導致質檢效率低、易出錯，檢測數據數字化與價值挖掘難度大。
2、數據孤島問題
產線中各類設備通訊協議與模式各不相同，形成了數據孤島，數據統一管理困難。
3、OT與IT相互隔離
更嚴重的是操作技術（OT）系統與信息技術（IT）系統間的隔閡，產線數據難以融入IT系統。
太易檢測深耕科技創新、緊跟時代發展步伐，重磅推出以智能檢測、物聯網、大數據為核心的食品與農產品加工業智慧檢測集控平臺解決方案，旨在為企業解決轉型難題，助力實現智能無人化的生產線、信息數字化的管理平臺以及新型工業互聯網體系。
智慧檢測集控平臺是什么？
太易智慧檢測集控平臺融合了智能檢測設備與物聯網平臺方案，為食品與農產品加工業提供了一個高效的智慧工廠數智化管理解決方案，其主要內容包括：
1、彌補檢測自動化短板
實現從原料到包裝的全鏈路自動化檢測與處理，不僅節省人工，還能夠確保每一個環節的高質量標準。
2、打通數據壁壘
提供物聯網平臺搭建方案與SCADA系統，將產線中的“信息孤島”轉變為“數據大陸”，消除IT與OT之間的隔閡，提升企業信息數字化水平：
可實現生產過程中關鍵數據的實時采集、處理與分析。可定制豐富的數據管理應用模塊，讓企業可以對設備、產線、工廠等進行遠程實時管控。
解決方案架構
太易智慧檢測集控平臺通過自動化檢測設備與物聯網平臺，實現自動化產線、物聯網平臺及IT系統的數據共享、業務協同。
1、產線數據實時采集
在智能檢測設備等自動化設備的運行過程中，會產生大量的實時數據。
太易檢測根據企業產線中的網絡通信與協議選擇合適的數據采集器，不同品牌、役齡的設備均可以采集，支持CC-Link lE、EtherNet/lP等豐富協議。
2、物聯網數據平臺
數據采集：支持百萬級并發數據實時采集，采集能力強。
數據處理與優化：通過數據模型管理對現場數據進行簡化及分類，這樣可實現數據的分級管理。此外，還支持插件擴展新功能，同時確保全程數據安全。
數據分析：可通過SDK/DDK等工具定制開發軟件，實現數據實時查看、產線遠程監控、預防維護等需求，另外還可以結合AI邊緣計算技術，實現產線問題的自動、實時診斷。
3、IT系統對接
可通過各類IT網關，實現OT系統與IT系統間的無縫數據對接，從而優化現場生產流程與生產IT系統的整合，提升管理效率。
解決方案優勢
智慧檢測集控平臺通過智能自動化檢測與物聯網平臺的集成，助企業實現智能無人化檢測與信息數字化升級，從而提升生產效率、降低運營成本，實現高質量、可持續發展。
1、“3高”優勢助力產線升級
太易智能自動化檢測方案彰顯“3高”優勢：
高精度：在一定條件下準確率可達99.99%。
高效率：高效適配全自動化產線的生產節奏。
高穩定性：適應復雜工作場景，支持7x24小時不間斷運行。
2、輕快易聯助力運營升級
太易物聯網平臺搭建方案以及相應SCADA系統呈現以下優勢：
輕量級訪問：無需客戶端，瀏覽器即可實時查看數據，支持Windows、Linux等多操作系統。
快速部署：軟硬件選型范圍廣，快速搭建物聯網平臺。
靈活配置：克服傳統解決方案靈活度不足的問題，提供多種定制選項，支持本地服務器或公有云部署，并且可以作為組件輕松集成至第三方系統。
解決方案應用范圍
太易智慧檢測集控平臺可應用于單設備、產線、車間、工廠、集團等不同規模項目，可根據客戶需求實現從原料到包裝的全鏈路檢測自動化，以及數據采集、數據存儲、數據可視化、數據統計計算分析、數據對接等功能。
解決方案應用案例
△數據可視化
新興科技為傳統制造業帶來了巨大的挑戰與機遇。面對這一變革，太易檢測以市場需求為驅動，準確把握食品與農產品加工業的發展脈搏，致力于通過光譜檢測、物聯網、人工智能、大數據、云邊協同計算等前沿技術，助力推動食品制造數智轉型，促進互聯網與制造業融合發展，助企業開創嶄新發展格局。
